Lehrreicher Informationstag zur Ananas

Olivia Mitterer-Mugabe stammt aus Uganda, lebt heute in Kärnten und ist langjährige Projektpartnerin von Familie Pirsch (Eine Welt Handel/ EWH Pirsch). Sie kennt die Herausforderungen, vor denen Kleinbauern in Uganda beim Anbau ihrer Früchte stehen. „Ohne faire Preise und fixe Abnahmemengen haben es die Bauern sehr schwer, in der Landwirtschaft ihren Lebensunterhalt zu finanzieren“, erklärte Mitterer-Mugabe bei ihrem Besuch in Leoben.

Trockenfrüchte für nachhaltige Zusammenarbeit
Familie Pirsch kooperiert  seit vielen Jahren mit „Bio-Uganda“, einem Zusammenschluss von 100 Kleinbauern. Der Schwerpunkt des Vertriebs liegt dabei auf Trockenfrüchten, da es den Bio-Bauern somit möglich ist, ihre Früchte länger haltbar zu machen und sie keine reifen Früchte unverkauft am Feld verderben lassen müssen. Die Früchte werden ohne Zucker-Zusatz oder andere  Geschmacksverstärker frisch und saftig direkt vom Feld getrocknet. Die süßen Früchte, eine gesunde Nascherei zwischendurch, sind bei ADEG Schuss sowie in den Verkaufslokalen von Eine Welt Handel in Niklasdorf und Graz erhältlich.

Außergewöhnlicher Geschmack
Vom tollen Geschmack der getrockneten Früchte konnten sich die BesucherInnen bei der Verkostung überzeugen.  Auch Gruppen des Kindergartens und der Volksschule Göss schauten vorbei. Speziell für den Verkostungs- und Informationstag wurden auch frische, ausgereifte Bio-Ananas aus Uganda angeliefert – diese waren innerhalb weniger Stunden ausverkauft. Eine voll ausgereifte Ananas erreicht über 3 Kilo und ist wesentlich größer als eine  handelsübliche Ananas.Im Herbst 2014 ist eine Wiederholung geplant.